瑜伽站立上抬腿抬不高的问题俩月瘦10斤的方法

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凉拌藕片,江西人觉得这样做最好吃,你认为哪个地方的最好吃?

admin2020年04月04日

凉拌藕片,很平常的菜,但要做的真真好吃很难,下面我来说说我们江西人怎么把凉拌藕片做的美味,小孩大人都喜欢吃。

做法:

1.选择怎么的藕适合做凉拌口味的,藕尖部位再好不过,尽量选择嫩的藕,这样凉拌时吃起来口感好。

2.莲藕先去皮洗净,切片,锅里烧水,水烧开后下入切好的藕片焯水煮熟。

3.藕片焯水的过程中我们准备点大蒜沫,葱花。

4.藕片煮好后倒入洗菜篓中,用冷水清洗一遍,这样是为了保证藕片的脆爽。

5.洗净的藕片放到大一点的容器中,开始放凉拌的调料,加入适量食盐、生抽,白砂糖、味精、少许酱油,吃辣椒的放点辣椒酱,不吃可不放,把大蒜和葱花撒在上面,这时不要急着搅拌。

6.起锅,锅中没有水分倒入适量的食用油,烧热,油热后浇在藕片上,之后可以搅拌藕片了,充分搅拌,使调料均匀的散开,充分入味,最后点上几滴芝麻油,再次拌匀。

这样一道简单、美味、开味的凉拌菜就做好了,吃饭、喝酒、喝粥的绝配。

白嫩白嫩的莲藕

放好调料的藕片等待浇油

凉拌好的藕片,可以吃了

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